- carne picada 300g
- manzana rallada 1
- zanahoria rallada 1
- huevos 2
- avena arrollada 4 cdas
- galleta molida c/n
- sal y pimienta
- ketchup 1 cda
Mezclar la carne con la manzana, la zanahoria, los huevos, la avena arrollada y los condimentos.
Unir todo, tomar pequeñas porciones, armar albondiguitas (esferitas), pasarlas por huevo batido, por bizcochos molidos y freírlas en aceite caliente.
Servir calentitas.