• Jamón crudo 8 fetas
• queso por salut 250 g
• hojas de puerro
• daditos de melón
• rodajas de ananá al natural

Cortar el ananá en cuartos.
Acomodar sobre cada feta de jamón un trocito de ananá y uno o dos cubitos de melón.
Enrollar y formar un paquetito, atarlo con una tirita de puerro blanqueada.
Servir dos paquetitos por porción y acompañar con el queso cortado en dados.