• Morrones rojos 2
• papas 3
• rabanitos 10
• huevos duros 2
• tomates 2
• hojas de lechuga
• aceite de oliva 3 cdas
• aceitunas 10 verdes
• sal
• pimienta

Cortar los morrones en tiritas y los tomates en daditos.
Cortar los rabanitos en rodajitas y picar los huevos duros.
Acomodar las hojas de lechuga en una fuente.
Disponer las papas hervidas con cáscara y cortadas en cubitos.
Distribuir encima el resto de las verduras.
Bañar con el aceite de oliva.
Decorar con el huevo picado.
Terminar con las aceitunas descarozadas y servir.
Nota: al aceite se le puede agregar un diente de ajo machacado.