- Salame de milán 12 fetas
- ricota 200
- crema de leche 1 cda
- queso rallado 2 cdas
- aceitunas negras picadas 2 cdas
- mayonesa
- sal
- lechuga
Mezclar la ricota con la crema, el queso rallado, las aceitunas y una pizca de sal.
Colocar una cucharada de esta preparación sobre cada feta de salame.
Arrollar y decorar cada cañoncito con un copo de mayonesa.
Acomodar en una fuente, sobre un colchón de lechuga cortada en juliana.