Cañoncitos de salame

  • Salame de milán 12 fetas
  • ricota 200
  • crema de leche 1 cda
  • queso rallado 2 cdas
  • aceitunas negras picadas 2 cdas
  • mayonesa
  • sal
  • lechuga

Mezclar la ricota con la crema, el queso rallado, las aceitunas y una pizca de sal.
Colocar una cucharada de esta preparación sobre cada feta de salame.
Arrollar y decorar cada cañoncito con un copo de mayonesa.
Acomodar en una fuente, sobre un colchón de lechuga cortada en juliana.

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