- Naranjas 2
- mandarinas 2
- pasas de uva rubias 50 g
- yogur natural 1
- ralladura de limón
- azúcar
- queso blanco 2 cdas
- hojitas de menta
Pelar a vivo las naranjas y mandarinas.
Disponer los gajos pelados en platos, intercalando ambos cítricos.
Licuar el yogur con una cucharada de ralladura de limón.
Añadir el queso blanco y azúcar a gusto.
Cubrir la fruta con esta salsa.
Espolvorear con las pasas de uva sin semillas.
Decorar con hojitas de menta.