• Naranjas 2
• mandarinas 2
• pasas de uva rubias 50 g
• yogur natural 1
• ralladura de limón
• azúcar
• queso blanco 2 cdas
• hojitas de menta

Pelar a vivo las naranjas y mandarinas.
Disponer los gajos pelados en platos, intercalando ambos cítricos.
Licuar el yogur con una cucharada de ralladura de limón.
Añadir el queso blanco y azúcar a gusto.
Cubrir la fruta con esta salsa.
Espolvorear con las pasas de uva sin semillas.
Decorar con hojitas de menta.