• Melón 600g
• queso gruyere 200g
• nueces partidas 50g
• zanahoria rallada 150g
• pechuga de pavo ahumado 150g
• crema de leche 100cc
• mayonesa 100g
• sal
• jugo de limón

Cortar la pulpa del melón en dados.
Cortar el gruyere en cubos y el pavo en juliana.
Mezclar y añadir la zanahoria y las nueces.
Condimentar con sal, crema y mayonesa.