• Lechuga mantecosa 150 g
• zucchini 1
• tomates 2
• repollo colorado 100 g
• radicheta 100 g
• zanahoria 1
• morrón rojo o amarillo 1/2
• pimienta negra 1 cdita
• sal
• curry 1 cdita
• mayonesa 2 cdas

Cortar la lechuga y la radicheta en trozos con las manos.
Cortar el zucchini, sin pelar, a lo largo en tiras.
Cortar los tomates en cascos.
Cortar el repollo y el morrón en juliana fina.
Rallar gruesamente la zanahoria.
Unir todas las verduras y salar.
Mezclar bien la mayonesa, el curry, la sal y la pimienta.
Se puede sumar también una cucharada de ketchup.
Dejar macerar unas horas antes de condimentar la ensalada.