- Lechuga 1
- tomates 2 grandes
- apio 3 ramas
- papas 2
- sal
- aceite
- vinagre
- mayonesa
Cocinar en agua con sal las papas, pelarlas y cortarlas una vez frías, en daditos.
Cortar el tomate en finas rodajas y el apio en juliana.
Aderezar por separado con sal, aceite y vinagre, dejar macerar 30´.
Unir todos los ingredientes y añadir la mayonesa.