- Queso crema Philadelphia 190 g
- perejil 1/2 manojo
- hierbabuena 2 ramas
- cebollas 2
- lechuga 1/2 planta
- pepino 1
- tomates 2
- pan árabe 4 unidades
- aceite de oliva 3/4 taza
- ajo 2 dientes
- jugo de 3 limones
- sal
- pimienta
Mezclar el ajo picado con sal, pimienta, aceite y jugo de limón.
Picar finamente la cebolla, el perejil y la hierbabuena; reservar.
Cortar la lechuga en juliana y el pepino en rodajas finas; mezclar.
Sumar los tomates en cubitos y el queso Philadelphia en bolitas.
Acomodar esta mezcla en una ensaladera o plato grande.
Añadir las hierbas picadas y el aderezo preparado.
Acompañar con el pan árabe tostado.