- Huevos de codorniz 6
- jamón crudo 100 g
- cebolla pequeña 1
- radicheta 100 g
- palmitos 3 o 4
- jugo de limón 1 copita
- salsa golf 4 cditas
Cortar la cebolla en aros finos y los huevos en mitades.
Arrollar las fetas de jamón.
Cortar la radicheta en juliana y los palmitos en cubitos.
Mezclar la cebolla, el huevo, la radicheta y los palmitos.
Rociar con el jugo de limón.
Disponer encima los rollitos de jamón y servir con la salsa golf.