- Queso Philadelphia 200 g
- yogur natural 1 pote
- jugo de limón 2 cdas
- mayonesa 1 cda
- palmitos 1 lata
- apio 2 tallos
- zanahorias 2
- manzanas 2
- nueces picadas 4 cdas
- sal
- pimienta
Escurrir y cortar en rodajas los palmitos.
Pelar y cortar en cubos las manzanas.
Pelar y rallar las zanahorias.
Quitar los hilos y cortar en cubos el apio.
Mezclar los ingredientes preparados.
Sumar las nueces picadas.
Salsa: mezclar el queso Philadelphia con el yogur.
Añadir el jugo de limón y la mayonesa.
Salpimentar a gusto.
Verter sobre la ensalada preparada, mezclar y servir.