• Arroz blanco cocido 2 tazas
• sardinas 1 lata
• arvejas 1 lata
• mayonesa 2 o 3 cdas
• zanahorias 2
• lechuga

Mezclar el arroz con las sardinas y las arvejas escurridas.
Sumar la zanahoria rallada y condimentar con mayonesa.
Servir esta ensalada sobre un colchón de lechuga cortada en juliana.