- Arroz blanco cocido 2 tazas
- sardinas 1 lata
- arvejas 1 lata
- mayonesa 2 o 3 cdas
- zanahorias 2
- lechuga
Mezclar el arroz con las sardinas y las arvejas escurridas.
Sumar la zanahoria rallada y condimentar con mayonesa.
Servir esta ensalada sobre un colchón de lechuga cortada en juliana.