- Bacalao 2 lomos de 200g
- alcaparras 2 cdas
- mayonesa
Remojar el bacalao durante 24 horas, cambiarle 3 veces el agua, siempre fría.
Escurrir, quitarle la piel y desmenuzar.
Servir con mayonesa y salpicado con alcaparras.
Remojar el bacalao durante 24 horas, cambiarle 3 veces el agua, siempre fría.
Escurrir, quitarle la piel y desmenuzar.
Servir con mayonesa y salpicado con alcaparras.