- Fideos 300 g
- camarones 200 g
- atún al natural 2 latas
- jugo de limón
- tomates 3
- cebolla 1
- morrón verde 1
- aceite 9 cdas
- vinagre 3 cdas
- sal
- perejil picado
Cocinar la pasta al dente y colar.
Mezclar con 2 cdas de aceite y dejar enfriar.
Cortar el tomate en cubitos.
Picar finamente la cebolla y el morrón.
Desmenuzar el atún y añadir unas gotas de jugo de limón.
Mezclar el tomate, la cebolla, el morrón y el atún.
Agregar los camarones pelados y cocidos.
Sumar los fideos fríos y un puñado de perejil picado.
Batir el resto del aceite y el vinagre con una pizca de sal.
Bañar la ensalada y mezclar antes de servir.