• Lechuga 100 g
• pepino 1
• huevo 1
• rabanitos 100 g
• palmitos 2
• tomates 2
• aceite 1 cda
• ralladura de limón 1 cdita
• vinagre de manzana 3 cdas
• sal
• pimienta negra

Lavar bien la lechuga y cortarla con las manos.
Cortar el pepino en láminas finas.
Cocinar el huevo y cortarlo en rodajas.
Cortar los tomates en cascos, los rabanitos y los palmitos en rodajitas.
Mezclar bien todos los ingredientes mencionados.
Condimentar con una vinagreta, preparada con aceite neutro (de maíz o girasol), ralladura de limón, vinagre, sal y pimienta recién molida.