- Lentejas al natural 2 latas
- cebollas 2
- manzana verde 1
- jamón serrano 100 g
- pepinos en vinagre 2
- sal
- pimienta
- jugo de limón
- aceite
Pelar y cortar la manzana en láminas, rociar con jugo de limón.
Cortar el jamón crudo en tiritas y el pepino en tajaditas.
Escurrir las lentejas y mezclar con la cebolla cortada en aros finos.
Añadir el resto de los ingredientes y mezclar.
Condimentar con sal, pimienta y aceite.