- Pollo cocido 500 g
- mayonesa
- ketchup
- mostaza
- lechuga 1 planta
- alcaparras 1 cda
- tabasco unas gotas
- manzanas 2
- tomate (opcional)
Cortar el pollo en cubitos.
Pelar y cortar las manzanas en daditos.
Mezclar y condimentar con mayonesa, ketchup, mostaza y tabasco.
Cortar la lechuga en juliana y sumar a la preparación anterior.
Mezclar bien e incorporar si gusta 1 o 2 tomates cortados en cubitos.
Decorar la ensalada con alcaparras.