• Repollo 1
• cebolla 1
• zanahorias 2
• aceite
• vinagre
• sal
• mostaza

Cortar el repollo en juliana fina y dejar en remojo media hora.
Cortar la cebolla y zanahorias en juliana.
Mezclar todo y aderezar con vinagreta.
Llevar a la heladera media hora y luego servir.