• Zapallitos 2
• aceite
• vinagre
• sal

Lavar y secar los zapallitos, cortarlos en rodajas no muy finas.
Cocinarlos en agua con sal al dente, escurrir y dejar enfriar.
Aliñar con unas gotas de vinagre y un poco de aceite.
También se pueden espolvorear por encima hierbas aromáticas y suprimir el vinagre.