• Lechuga 1 planta
• pomelos rosados 2
• uva blanca 1 racimo
• cerezas en almíbar 150 g
• nueces 50 g
• yogur natural 1 pote
• aceite
• sal

Deshojar y lavar la lechuga, escurrir y acomodar en una fuente.
Pelar y cortar los pomelos en rodajas.
Ubicarlos formando una corona en el medio de la lechuga.
Distribuir los granos de uva, lavados y sin semillas, en el centro.
Sumar las cerezas descarozadas y la nueces picadas groseramente.
Mezclar el yogur con 1 o 2 cdas de aceite.
Añadir una pizca de sal y servir en salsera aparte.