• Salchichas de viena 500g
• salchichas alemanas 300g
• manzanas 6
• pepinillos encurtidos
• papas 750g
• cebollas 2
• laurel 1 hoja
• mayonesa
• mostaza ½ cda
• limón ½
• sal

Pelar y cortar las manzanas en daditos, rociarlas con jugo de limón.
Pelar y cortar las cebollas en juliana.
Hervir las papas en abundante agua con el laurel, pelarlas y cortarlas en cubitos.
Cortar las salchichas y los pepinillos en rodajas.
Unir todos estos ingredientes y aderezar con mayonesa mezclada con mostaza.
Servir fría.