• chile
• morrón rojo
• choclo en grano
• cebolla colorada
• corazones de palmitos
• vinagreta y mostaza

Mezclar el chile sin vela ni semillas, el morrón rojo, la cebolla colorada, cortados en juliana.
Añadir los granos de choclo y los palmitos cortados en rodajas finas.
Aderezar con vinagreta con una cucharadita de mostaza.