- chile
- morrón rojo
- choclo en grano
- cebolla colorada
- corazones de palmitos
- vinagreta y mostaza
Mezclar el chile sin vela ni semillas, el morrón rojo, la cebolla colorada, cortados en juliana.
Añadir los granos de choclo y los palmitos cortados en rodajas finas.
Aderezar con vinagreta con una cucharadita de mostaza.