Ensalada picante

  • chile
  • morrón rojo
  • choclo en grano
  • cebolla colorada
  • corazones de palmitos
  • vinagreta y mostaza

Mezclar el chile sin vela ni semillas, el morrón rojo, la cebolla colorada, cortados en juliana.
Añadir los granos de choclo y los palmitos cortados en rodajas finas.
Aderezar con vinagreta con una cucharadita de mostaza.

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