Ensalada verde

  • Lechuga 1 planta pequeña
  • espinaca 250 g
  • berros 1 manojo
  • nueces peladas 50 g
  • ralladura de limón 1/2 cdita
  • aceite 3 cdas
  • vinagre 1 1/2 cda
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada

Lavar y escurrir las hojas de lechuga, berro y espinaca.
Mezclar las verduras en una bolsa plástica y llevar a la heladera un rato.
Mezclar la ralladura de limón, el aceite y el vinagre.
Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Batir bien el aliño para integrar perfectamente los ingredientes.
Condimentar la ensalada al momento de servir.
Espolvorear encima las nueces picadas.



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