- Hojas de repollo 12
- choclo cremoso 1 lata
- espárragos 1 atado
- tomates 4
- mayonesa 2 cdas
- aceite 2 cdas
- vinagre 1 cda
- sal
- pimienta
Elegir las hojas más tiernas de un repollo; separarlas.
Picar los tomates.
Hervir los espárragos en agua con sal, escurrir.
Mezclar el tomate con el choclo.
Condimentar con mayonesa, aceite y vinagre.
Salpimentar a gusto.
Rellenar las hojas de repollo y decorar con los espárragos.