- Caballa en aceite 1 lata
- huevos 2
- tomates 2
- cebolla 1
- lechuga 1 planta chica
- aceitunas negras 50 g
- sal
- perejil
- aceite
- jugo de limón
Hervir los huevos 10´ y refrescarlos con agua fría.
Pelar y cortar en cuartos.
Escurrir la caballa y cortar la cebolla en aros.
Cortar los tomates en casquitos y la lechuga en trozos.
Mezclar los vegetales con la caballa y el huevo.
Añadir las aceitunas descarozadas y picadas groseramente.
Condimentar con sal, jugo de limón, aceite y perejil picado.