Sorbete de banana

  • Bananas medianas 5
  • jugo y ralladura de 1 limón
  • leche condensada 300cc
  • yogur para beber sabor vainilla 400cc
  • claras 2

Pelar las bananas y cortarlas en rodajitas delgadas.
Acomodarlas en un recipiente profundo y bañarlas con jugo de limón.
Añadir la ralladura de limón.
Dejar macerar 30´.
Agregarle la leche condensada y el yogur.
Licuar para que todos los ingredientes se integren bien.
Verter la preparación en cubeteras y llevar al freezer.
Cuando comience a espesar incorporar las claras batidas a nieve.
Llevar al freezer nuevamente hasta el momento de servir.
Decorar con rodajitas de limón.

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