Bizcochitos de grasa (cuernitos)

  • Harina leudante 1/2 kg
  • grasa vacuna 2 cdas
  • agua y/o leche c/n

Mezclar la harina con la grasa y el agua necesaria (se puede usar leche también).
Amasar hasta obtener una masa tierna y suave.
Estirar y cortar los bizcochitos de la forma deseada.
También se pueden formar cuernitos.
Hornear en horno precalentado hasta que queden ligeramente dorados.
Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Ideales para acompañar el mate.

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