- levadura de cerveza 30g
- azúcar 35g
- sal 1 cdita
- agua tibia 175 cc
- harina 500g
- huevo 1
- manteca o margarina 80g
Mezclar la levadura con el azúcar y diluir con el agua tibia.
Añadir a la harina la sal, el huevo, la manteca y la levadura disuelta.
Si gusta sumar unas 2 o 3 gotitas de colorante vegetal amarillo.
Unir todo, dejar leudar en lugar tibio hasta que duplique su volumen.
Utilizar como guste, para preparar pancitos, chips, trenzas, etc…