Bizcochitos con grasa

  • Levadura seca 1 cda
  • leche tibia 5 cdas
  • azúcar 1 cda
  • harina 350g
  • sal
  • grasa 175g
  • agua c/n

Mezclar la harina con la sal, levadura y azúcar.
Incorporar la grasa en pomada, la leche tibia y si es necesario un poco de agua o soda.
Amasar bien y dejar leudar en lugar tibio.
Estirar la masa y cortar los bizcochitos, colocarlos en una placa y dejar reposar un rato.
Pincharlos con un tenedor y llevar a horno moderado al principio y suave después.
Salen unos cincuenta bizcochitos.



7 pensamientos en “Bizcochitos con grasa

  1. ja!! muy linda receta
    taba anoche con una amiga y dewsiamos temngo hambree tengo hambre y buscamos en internet para hacer algo y encontramos esto graciass
    se pueden acer sin grasasa??

  2. muy nbuena recetta ,,
    anoche aburrida me puse a hacer bizcochitoo ,, yo tmb los hice sin grassa por qe no habia grassa en mi casa y estaba cerrado todos lados porqe eran las 2:00hs ,,
    gracis por el foro!

  3. Ana María en dijo:

    Muy buenos los bizcochitos!!!! Usé un molde de aro de scon chico (7 en uno) y me salieron más de 50, así que tengo una buena reserva en el freezer. Muchas gracias!!!!!

  4. Daniela en dijo:

    Teresita,

    Puedo usar manteca en lugar de la grasa? Cuanto seria? o con que se puede remplazar? Saludos!

  5. Daniela
    Claro que podés utilizar manteca para preparar bizochitos de manteca en lugar de grasa.
    Saludos

  6. veronica en dijo:

    Esta mass en crudo se puede frezar necesito Para vender

  7. Teresita Acosta en dijo:

    Hola Veronica
    No he probado freezarla pero supongo que se puede. Proba con una pequena porcion para chequear su resultado.
    Atte

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