Bocaditos sablé

  • Harina 400 g
  • manteca 250 g
  • azúcar impalpable 150 g
  • nueces molidas 50 g
  • agua fría c/n
  • dulce de leche repostero 250 g

Procesar la harina, el azúcar, las nueces y la manteca fría.
Hacer un arenado y agregar agua fría hasta formar una masa.
Dejar reposar en la heladera una hora.
Estirar y cortar medallones.
Cocinar en horno fuerte hasta que queden ligeramente dorados.
Untar con dulce de leche.

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