• Huevo 1
• azúcar 1 cda
• harina 200g
• polvo de hornear 2 cditas
• sal una pizca
• manteca derretida 1 cda
• leche fría ¼ l
• manteca
• azúcar o miel

Batir el huevo y el azúcar.
Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal.
Agregar al huevo la manteca derretida y la harina poco a poco, intercalando con la leche.
Calentar una sartén chica, colocar un trocito de manteca y verter la preparación anterior por cucharadas.
Cocinar a fuego moderado de un lado y del otro.
Retirar los drops scons y espolvorear con azúcar o bañar con miel a gusto.