• Manteca 100g
• azúcar 165g
• huevo 1
• harina 210g
• polvo de hornear 2 cditas
• canela ½ cdita
• clavo de olor ½ cdita
• nuez moscada ¼ cdita
• sal ¼ cdita
• leche 4 cdas
• pasas de uva ½ taza
• fruta abrillantada picada ½ taza

Batir la manteca con el azúcar, añadir el huevo.
Tamizar los ingredientes secos e incorporar al batido alternando con la leche.
Sumar las pasas sin semillas y la fruta abrillantada enharinadas.
Cocinar en moldecitos, en horno moderado, durante 30´.