• Manteca 100g
• azúcar 200g
• huevo 1
• harina 300g
• bicarbonato de sodio ½ cdita
• sal ½ cdita
• leche ½ taza
• esencia de vainilla 1 cdita

Batir la manteca y el azúcar, agregar el huevo batido.
Mezclar la harina con la sal y el bicarbonato, cernir.
Agregar al batido anterior intercalando con la leche.
Perfumar con la vainilla.
Levantar la mezcla por cucharaditas y ubicarla sobre placa enmantecada y enharinada.
Cocinar al horno unos 12´.