- Manteca 100g
- azúcar 200g
- huevo 1
- harina 300g
- bicarbonato de sodio ½ cdita
- sal ½ cdita
- leche ½ taza
- esencia de vainilla 1 cdita
Batir la manteca y el azúcar, agregar el huevo batido.
Mezclar la harina con la sal y el bicarbonato, cernir.
Agregar al batido anterior intercalando con la leche.
Perfumar con la vainilla.
Levantar la mezcla por cucharaditas y ubicarla sobre placa enmantecada y enharinada.
Cocinar al horno unos 12´.