- Harina 210g
- fécula de maíz ¼ taza
- polvo de hornear 4 cditas
- sal 1 cdita
- azúcar 110g
- huevo 1
- leche ½ taza
- manteca 45g
Tamizar juntos la harina, la fécula, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
Batir el huevo con la leche y la manteca derretida.
Mezclar ambas preparaciones y formar una masa.
Aplanar la masa con las manos, dejándola de 2 cm de espesor.
Cortar porciones y darles forma de bollos.
Disponerlos en una placa enmantecada y cocinar en horno caliente durante 20´.