• Harina 210g
• fécula de maíz ¼ taza
• polvo de hornear 4 cditas
• sal 1 cdita
• azúcar 110g
• huevo 1
• leche ½ taza
• manteca 45g

Tamizar juntos la harina, la fécula, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
Batir el huevo con la leche y la manteca derretida.
Mezclar ambas preparaciones y formar una masa.
Aplanar la masa con las manos, dejándola de 2 cm de espesor.
Cortar porciones y darles forma de bollos.
Disponerlos en una placa enmantecada y cocinar en horno caliente durante 20´.