• Pionono 1
• queso crema 300 g
• mermelada de frutilla o frambuesa 100 g
• frutillas o frambuesas 300 g
• merengues
• azúcar 3 cdas
• nueces picadas 30 g

Mezclar el queso crema con el azúcar.
Separar un tercio de la mezcla y reservar.
Unir el resto con la mermelada elegida.
Untar con esta crema el pionono.
Cubrir con parte de las frutillas o frambuesas cortadas a la mitad.
Disponer encima trozos de merengues.
Arrollar y ajustar bien.
Cubrir la superficie del arrollado con el queso crema reservado.
Decorar con frutos rojos y nueces picadas.