- Crema de leche 200 cc
- kirsch 100 cc
- fresas o frutillas 100 g
- mermelada de frambuesa 3 cdas
- azúcar 1 cda
Disolver al fuego la mermelada y el azúcar en el kirsch.
Batir la crema a punto firme y añadir la preparación anterior.
Distribuir las fresas o frutillas en copas y cubrir con la crema preparada.