• Jugo de naranja 250 cc
• pulpa de ananá 1 taza
• queso blanco 400 g
• yogur de ananá 1 pote
• azúcar o edulcorante
• ananá en almíbar 3 rodajas

Licuar el yogur con el queso blanco, el jugo de naranja y la pulpa de ananá.
Endulzar con azúcar a gusto.
Verter esta preparación en una cubetera y llevar al congelador.
Retirar varias veces del frío y batir para que el helado quede cremoso.
Servir decorado con el ananá en almíbar cortado en trozos.
Nota: en versión light utilizar yogur y ananá en almibar dietéticos.
Reemplazar el queso blanco entero por descremado y el azúcar por edulcorante.