• naranjas 4
• pomelos 2
• azúcar c/n
• jerez c/n
• uvas

Pelar los cítricos y cortarlos en rodajas de ½ cm de espesor.
Disponer en bols individuales capas de naranja y pomelo, intercalando con azúcar.
Rociar con jerez hasta impregnar bien la fruta.
Llevar a la heladera hasta el momento de servir.
Decorar con granos de uva.