• Crema de leche 1/2 litro
• azúcar 2 cdas
• frutillas 1/2 kg
• merengues 75 g

Batir la crema con el azúcar hasta espesar a punto chantilly.
Añadir las frutillas tamizadas y mezclar suavemente.
Sumar los merengues deshechos.
Verter esta preparación en un molde o moldecitos individuales.
Llevar a congelar.
Desmoldar y servir adornado con merengue deshecho y unas frutillas enteras.
Nota: rinde unas cuatro porciones.