- Manzanas 3
- vino dulce ½ vaso
- azúcar 2 cdas
- jugo de limón 1 cda
- manteca 1 cda
- flan 1 envase
- caramelo líquido
Pelar y cortar las manzanas en cubitos.
Cocinarlas a fuego lento con el vino.
Hacer un puré y mezclarlo con el azúcar, el jugo de limón y la manteca.
Dejar evaporar bien sobre el fuego.
Preparar un flan como indica el envase, mezclarlo con el puré de manzanas, verter esta preparación en budinera acaramelada.
Enfriar y desmoldar.
Si se desea acompañar con crema batida.