• Gelatina de frutilla 1 envase para 8 porciones
• frutillas 400 g
• jugo de naranja 300 cc
• vino marsala 50 cc

Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del envase pero utilizando 400 cc de agua hirviendo y el jugo de naranja frío.
Incorporar las frutillas cortadas en trozos y el vino marsala.
Verter en un molde humedecido y llevar a la heladera hasta que quede firme.
Pasar el molde por agua caliente para desmoldar y servir.
Nota: para preparar el postre de manera light utilizar gelatina diet.
Se puede suprimir el uso de vino, reemplazándolo por jugo de naranja.