• manzanas verdes 6
• pasas de uva 50g
• mermelada 2 cdas
• coñac 2 cdas
• bizcochos molidos 2 cdas
• azúcar c/n
• agua y vino dulce

Ahuecar las manzanas previamente lavadas.
Separar la pulpa y reservar.
Mezclar las pasas de uva con la mermelada elegida, el coñac y los bizcochos.
Añadir la pulpa picada.
Rellenar las manzanas.
Colocarlas en un recipiente para horno.
Espolvorear con azúcar, rociar con vino dulce y agua en partes iguales.
Cocinar a temperatura moderada.
Servir solas o con crema chantilly o pastelera.