- Manzanas verdes 4
- limón
- canela y clavo de olor a gusto
- dulce de leche 250g
- chocolate para taza 3 barritas
- café 2 cdas
- dulce de leche 1cda
Cortar las manzanas en rodajas de ½ cm de espesor, rociarlas con jugo de limón.
Colocarlas en un recipiente, y cocinar sin superponerlas, por tandas junto al clavo de olor y la canela.
Deben quedar apenas cocidas y crujientes.
Enfriar y armar el milhojas intercalando capas de manzana y dulce.
Salsear con el chocolate derretido con el café y el dulce.
Acompañar si se desea con frutillas fileteadas.