• yemas 4
• dulce de leche 10 cdas
• oporto ½ vasito
• cacao amargo 1 cda
• claras 4
• azúcar 3 cdas
• nueces o almendras

Batir las yemas con el dulce, agregar el oporto y el cacao.
Batir las claras a nieve, agregar el azúcar y seguir batiendo un poco más.
Incorporar las claras al batido de yemas y dulce.
Mezclar con movimientos envolventes.
Verter en copas y salpicar con nueces o almendras.
Llevar al frío.