- Melón 400 g
- crema de leche 350 cc
- azúcar impalpable 3 cdas
- ron
- jugo de 1 naranja
Enfriar bien el melón.
Abrirlo a la mitad y retirar la pulpa.
Cortarla en trocitos y añadir 2 cdas de ron y el jugo de naranja.
Dejar macerar unos minutos y licuar.
Batir la crema con el azúcar impalpable.
Incorporar al licuado de melón y verter en copas.
Servir fría.