• Masa frola:
• harina 200g
• manteca 100g
• azúcar 3 cdas
• yemas 2
• ralladura de limón
• Varios:
• cerezas 750g
• bizcochos dulces y secos
• azúcar 200g
• mermelada de frutas

Masa: mezclar la harina con la manteca, el azúcar, las yemas, la ralladura y si es necesario un poquito de agua fría.
Unir, sin amasar y estirar; forrar con esta masa una tartera enmantecada y enharinada.
Sobre la masa distribuir trocitos de bizcochos dulces.
Encima colocar las cerezas lavadas y sin cabito.
Espolvorear con azúcar y cocinar en horno regular unos 40´.
Retirar y cubrir con mermelada.