- Manzanas 200 g
- peras 200 g
- ajo 1 diente
- cebolla 1
- azúcar negra 50 g
- vinagre de vino 50 cc
- curry 1 cdita
- laurel 1 hoja
- pasas de uva 1 cda
Cortar en cubitos las manzanas y peras.
En una cacerola colocar el ajo y la cebolla picados.
Agregar las frutas cortadas.
Sumar el azúcar y el vinagre.
Cocinar todo a punto compota.
Condimentar con el curry, el laurel y las pasas.