• Zanahoria rallada 1
• tomates maduros 4
• cebolla grande 1
• laurel 2 hojas
• sal 1 cdita
• pimienta ½ cdita
• azúcar 1 cdita
• aceite 2 cdas
• caldo de verdura ½ pocillo

Picar los tomates y la cebolla, ponerlos en una cacerolita junto a la zanahoria y dejarlos hervir.
Agregar el laurel, sal, pimienta y azúcar.
Una vez que esté todo cocido, retirar del fuego e incorporar el aceite.