• Nueces peladas 150g
• albahaca 15 hojas
• ajo 1 diente
• aceite de oliva 1 taza

Sumergir las nueces en agua caliente y quitar la piel fina.
Picarlas bien.
Pelar el ajo, lavar las hojas de albahaca y dejar descansar a ambos mezclados durante 10´.
Cortar todo con tijera y colocar en un bol, agregar las nueces y el aceite.
Revolver bien, no necesita sal.