• Cebollas 4
• tomates 6
• morrones verdes 2
• ajo 2 dientes
• perejil picado 1 cda
• sal
• pimienta
• aceite
• vinagre

Cubetear la cebolla, el morrón y el tomate.
Picar finamente el ajo y el perejil.
Mezclar y condimentar con sal, pimienta, aceite y vinagre.
Mezclar bien y servir acompañando carnes y achuras.